Dzieje się je : mała historia kuchni
"Mała historia kuchni "
Czy wiecie, że... Nie jadalibyśmy drożdżowych bułek, gdyby nie zamiłowanie Egipcjan do piwa. Rzymianie uwielbiali sos z popsutych ryb, a wikingowie - cynamon i pieprz. Ziemniaki i pomidory trafiły do Europy ze względu na piękne kwiaty. Kanapki uchodziły początkowo za szczyt kulinarnej elegancji. Autora "Trzech muszkieterów" znacznie bardziej interesowała kuchnia niż szpada. Już w niedalekiej przyszłości w kuchni
zapanują wodorosty i... robaki. To może się wydawać dziwne, ale kiedyś jadało się na leżąco i nie używało widelców. Upaćkane sosem palce wycierało się w obrus, a dzień zaczynało od... piwa. A jednak owoce i słodycze zawsze były deserem, a nie przystawką, dania miały swoją kolejność, a gdy pojawiali się goście, podawano potrawy lepsze niż na co dzień. Kuchnia łączy - nie tylko nas między sobą, ale i z poprzednimi pokoleniami. Przyjrzyjcie się jej historii, a zdziwicie się, ile jeszcze o niej nie wiecie.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Łukasz Modelski ; ilustracje Adam Pękalski. |
Hasła: | Kucharstwo Żywność Wydawnictwa dla dzieci Publikacja bogato ilustrowana |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Bajka, 2020. |
Wydanie: | Wydanie pierwsze. |
Opis fizyczny: | 63, [1] strona : ilustracje ; 31 cm. |
Twórcy: | Pękalski, Adam. (1975- ). Ilustrator |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)