Biblioteka Publiczna

Spis treści:

1. Część I
2. WPROWADZENIE DO AGROTURYSTYKI
3. Rozdział l. Zakres agroturystyki
4. 1. Pojęcie agroturystyki
5. 2. Funkcje agroturystyki
6. 3. Ekonomika agroturystyki
7. 4. Marketing w agroturystyce
8. 5. Organizacja agroturystyki
9. 6. Zarządzanie agroturystyką
10. Rozdział 2. Gospodarcze i społeczne znaczenie agroturystyki
11. 1. Zjawiska warunkujące rozwój agroturystyki
12. 2. Niska dochodowość gospodarstw rolnych
13. 3. Pozarolnicze źródła dochodów ludności rolniczej w Polsce
14. 4. Sytuacja dochodowa ludności rolniczej w wybranych krajach europejskich a
15. pozarolnicze źródła utrzymania
16. 5. Urbanizacja i jej konsekwencje dla agroturystyki
17. 6. Redystrybucja dochodu z miasta do wsi
18. 7. Agroturystyką jako metoda zbytu produktów rolnych
19. Rozdział 3. Wielofunkcyjny rozwój obszarów wiejskich
20. 1. Przemiany rolnictwa i terenów wiejskich
21. 2. Koncepcje i definicje
22. 3. Elementy rozwoju wielofunkcyjnego §
23. 4. Powstanie i rozwój koncepcji wielofunkcyjnego rozwoju obszarów wiejskich w Unii
24. Europejskiej
25. Rozdział 4. Przestrzeń agroturystyczna
26. 1. Definicje przestrzeni agroturystycznej
27. 2. Waloryzacja przestrzeni agroturystycznej
28. 3. Cechy przestrzeni agroturystycznej
29. 4. Parki krajobrazowe i narodowe
30. 5. Przestrzeń agroturystyczna Polski
31. 6. Kształtowanie przestrzeni agroturystycznej
32. 7. Przykład kształtowania przestrzeni agroturystycznej
33. Część II
34. EKONOMIKA l ORGANIZACJA AGROTURYSTYKI
35. Rozdział 5. Podmioty agroturystyczne
36. Rozdział 6. Podstawy prawne funkcjonowania podmiotów agroturystycznych
37. 1. Agroturystyka jako działalność gospodarcza
38. 2. Podatki w agroturystyce
39. 3. Inne obowiązki prawne gospodarstwa agroturystycznych
40. Rozdział 7. Organizacja gospodarstw agroturystycznych
41. 1. Rodzaje i definicje gospodarstw
42. 2. Gospodarstwo rolne
43. 3. Gospodarstwo agroturystyczne
44. 4. Gospodarstwo rolne a gospodarstwo agroturystyczne
45. 5. ZaleŜności między produkcją rolniczą a agroturystyką w gospodarstwach
46. agroturystycznych
47. Rozdział 8. Ekonomika gospodarstw agroturystycznych
48. 1. Zakres ekonomiki gospodarstw agroturystycznych
49. 2. Definicje i kategorie kosztów
50. 3. Analiza inwestycji
51. 4. Przykład obliczania kosztów w gospodarstwie agroturystycznym
52. 5. Płynność finansowa
53. 6. Analiza punktu progowego
54. 7. Informacyjna rola cen w agroturystyce
55. 8. Ryzyko w agroturystyce
56. Rozdział 9. Kooperacja podmiotów agroturystycznych
57. 1. Regiony agroturystyczne
58. 2. Współpraca i integracja w agroturystyce
59. 3. Pozycja pojedynczego gospodarstwa agroturystycznego
60. 4. Zespół podmiotów agroturystycznych
61. 5. Sieci agroturystyczne
62. 6. Stowarzyszenia agroturystyczne
63. 7. Agroturystyka w przetwórstwie spoŜywczym
64. Rozdział 10. Produkty i usługi agroturystyczne
65. 1. Produkty, usługi, imponderabilia i atrakcje agroturystyczne
66. 2. Klasyfikacja produktów i usług agroturystycznych
67. 3. Popularność produktów i usług agroturystycznych
68. 4. Produkty usługi agrohotelarstwa
69. 5. Produkty usługi agrogastronomii
70. 6. Produkty usługi agroturystyki właściwej
71. 7. SprzedaŜ bezpośrednia
72. 8. Produkty usługi agrowypoczynku
73. 9. Produkty usługi agrosportu
74. 10. Produkty usługi agrorozrywki
75. 11. Produkty usługi agroterapii
76. 12. Produkty usługi związane z etnografią
77. Rozdział 11. Agroturyści
78. 1. Strumień turystów i strumień przychodów
79. 2. Kryteria segmentacji
80. 3. Cechy demograficzne jako kryterium segmentacji
81. 4. Cechy ekonomiczne jako kryterium segmentacji
82. 5. Styl Ŝycia jako kryterium segmentacji
83. Rozdział 12. Rynek produktów i usług agroturystycznych
84. 1. Dochody ludności i ich przeznaczenie
85. 2. Postępujące rozwarstwienie ekonomiczne ludności a agroturystyka
86. 3. Popyt na usługi agroturystyczne
87. 4. Metody sprzedaŜy produktów i usług w agroturystyce
88. Część III
89. AGROTURYSTYKA NA ŚWIECIE
90. Rozdział 13. Filary agroturystyki
91. Rozdział 14. Obsługa agroturystyki
92. 1. Informacja turystyczna
93. 2. Jakość w agroturystyce
94. 3. Agroturystyka profesjonalna
95. 4. Pamiątkarstwo
96. Rozdział 15. Mobilność w agroturystyce
97. 1. Środki transportu
98. 2. Agroturystyka weekendowa
99. 3. Agroprzewodnik
100. 4. Grupowy wyjazd agroturystyczny
101. 5. Przykłady wyjazdów studyjnych
102. Rozdział 16. Gospodarstwa i przedsięwzięcia agroturystyczne na świecie
103. 1. Typowe gospodarstwo rolne
104. 2. Wielkie farmy
105. 3. Agroturystyczne farmy dla dzieci
106. 4. Gospodarstwa agroturystyczne hodujące dzikie zwierzęta
107. 5. Gospodarstwa ogrodnicze, warzywnicze i sadownicze
108. 6. Gospodarstwa wakacyjne i pobyt w gospodarstwie
109. 7. Gospodarstwa agroturystyczne, których działalność jest oparta na produkcji serów
110. 8. Restauracje agroturystyczne
111. 9. Terapia w agroturystyce
112. 10. Podsumowanie
113. Rozdział 17. Agroturystyczne miscellanea
114. 1. Agroturystyka jako środek promocji produkcji
115. 2. Produkcja napojów alkoholowych w agroturystyce
116. 3. Hobbiton — łut szczęścia
117. 4. Ruch pielgrzymkowy
118. 5. Agriventure i agrotury styka w prowincji Manitoba
119. Rozdział 18. Agroturystyczna charakterystyka czterech krajów świata
120. 1. Predyspozycje do rozwoju agroturystyki
121. 2. Baszkiria
122. 3. Nowa Zelandia
123. 4. Kanada (Quebec)
124. 5. Wielka Brytania
125. Zakończenie

Zobacz spis treści

---